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Lassi

19 mai

Mon délai pour faire toutes les recettes est désormais passé mais avec l'arrivée d'un bébé ça a changé un peu la donne, je vais donc continuer mon projet mais plus doucement. J'ai ramené plein de bonne recette de chez ma belle-mère lors de mon dernier voyage en Inde donc j'ai de quoi faire, faut juste trouver le temps de publier tout.
Une boisson typiquement indien pour atténuer le feu des piments.


Lassi 


Services: 2 personnes
 
Ingrédients:
500g de yaourt
8 cuillères à soupe de sucre
environ 30cl d’eau
 
Méthode:
Placez  dans un mixeur  le yaourt le sucre et l’eau. La quantité d’eau doit être adaptée en fonction de la consistance du yaourt, le lassi ne doit pas être trop liquide mais le lassi doit pouvoir être versé et bu.

Mixez pour rendre le tout homogène et servez.

Nombre de recette réalisée : 96

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melow 20/05/2011 08:57



RAHHHHHHHHHHHHH! la chance! moi je doiss attendre encore un peux avant de faire connaissance avec la famille de mon chéwi et avant de partir au Bangladesh les voir >x< en tout cas je te
souhaite tout le bonheur du monde à toi, ton homme et ton boutchou ^^ 



melow 19/05/2011 14:35



félicitation pour le bébé ^^ et j'espère que tout c'est bien passé en inde avec ta belle famille

Projet cuisine indienne par Céline 20/05/2011 08:51



merci, oui tout s'est très bien passé, j'ai appris aussi beaucoup de choses et pas que des recettes. Le mélange de deux cultures différentes est très interessant, on va essayer de faire le mieux
des deux pour notre enfant.