Projet cuisine indienne

Bonbons boule de pois chiche / besan ladoo

Dessert

18/10/2012 …

Aujourd’hui une recette de gâteau en préparation de Diwali la fête des...

Soupe magique / Rasam

Accompagnement - salade

15/10/2012 …

15 octobre Aujourd'hui une recette légère de soupe. Mon mari me faisait...

Curry d’ananas / pineapple pachadi

Végétarien : légumes verts

10/10/2012 …

10 octobre Et pour la centième recette un plat originaire du Kerala, très...

Lentilles à la tomate / Tomato dal

Végétarien : légumes secs

24/05/2011 …

24 mai Lentilles à la tomate Services: 3 personnes Ingrédients: 5 poignées...

Chutney à la noix de coco

Accompagnement - salade

23/05/2011 …

23 mai Parfait pour accompagner les idlis. Ingrédients: 1 petit bol de...

Idli / petit pain de riz indien

Petit déjeuner

20/05/2011 …

20 mai C’est un petit pain de riz et de lentilles qu’on mange souvent au...

Lassi

Boissons

19/05/2011 …

19 mai Mon délai pour faire toutes les recettes est désormais passé mais...

Curry d’œufs / Egg curry

Non végétarien

10/02/2011 …

11 février Aujourd’hui une recette rapide et délicieuse avec une combinaison...

Aubergine au yaourt / dahi baingan

Végétarien : légumes verts

10/02/2011 …

10 février Aujourd'hui une recette tirée d’un livre offert par ma belle,...

Lentilles jaune au yaourt / dal kadi

Végétarien : légumes secs

07/02/2011 …

07 février Aujourd’hui un plat de lentilles facile à réalisé. Lentilles...

Projet cuisine indienne : 200 recettes indiennes réussies. Je m’appelle Céline Achanta, je suis française et passionnée par la cuisine. J’ai décidé de me mettre à la cuisine indienne pour mon mari qui préfère la nourriture indienne végétarienne. Mon but est d’apprendre 200 recettes indiennes, ce qui me donnera un répertoire assez large pour cuisiner équilibré et diversifié.